Что относится к минеральным и органическим удобрениям. Виды минеральных удобрений и их особенности. Калий и калийные удобрения Видео

При недостатке того или иного элемента в почве растения начинают хуже развиваться, подвергаться болезням и атакам вредителей. Культурам, растущим в бедных почвах, а так же растениям, которым не свойственен климат произрастания, подкормки особенно необходимы. Без дополнительных усилий садовода цветы теряют декоративность, урожай получается хилым и невкусным. Органические удобрения и минеральные в этом случае дачникам будут только в пользу.

Приступая к процедуре подкормки, садовод невольно задумывается: в чем отличие органических удобрений от минеральных, какое из них самое эффективное. Чтобы не причинить вреда растениям, надо знать, какие элементы требуются посадкам в течение сезона. Садово-огородным культурам необходимы:

Подкармливать растения нужно с умом. Каждому виду требуется строго определенная дозировка и тип внесения (под корень или путем опрыскивания). Как недостаток, так и избыток приводят к плачевным результатам: культуры вытягиваются, хуже плодоносят либо чахнут. Неправильно подобранный состав подкормки сказывается на качестве и вкусе урожая.

Органика: виды, плюсы и минусы применения

Продукты жизнедеятельности некоторых живых организмов, смешанные с растительными остатками – это органические удобрения. Их виды и характеристику необходимо изучить перед использованием, так как бытует ошибочное мнение, что натуральное удобрение не может причинить вред посадкам. Стоит сразу заметить, что неправильное применение органики может навредить не хуже минеральных препаратов.

Существенное преимущество органики:

• действует в течение продолжительного времени;
• всегда является комплексным средством, содержит больше питательных элементов, чем минеральные смеси;
• улучшает и восстанавливает состав почвы.

К недостаткам относят медленное действие, необходимость внесения больших объемов и невозможность удобрять отдельными элементами. Также нет точной дозировки в отличие от минеральных комплексов.

Виды органических удобрений, которые дачники используют чаще всего:

• навоз,
• жидкий коровяк,
• торф,
• древесные опилки и зола,
• птичий помет,
• сидераты.

Навоз в соперничестве с коровяком

Самое популярное органическое средство – навоз. Оно представляет собой фекалии домашнего скота. Использование навоза возможно в нескольких видах: в свежем, полуперепревшем и перепревшем. Конечная стадия переработки носит название перегной. Чем выше стадия переработки, тем меньше объем навоза, но лучше усвоение питательных веществ. Свойства подкормки зависят от исходного материала.

Легким почвам больше подойдет коровий навоз, тяжелым – козий, овечий и лошадиный.

В свежем виде навоз вносят только осенью, потом почву перепахивают. Перегной добавляют в посадочные ямы весной, до 10 кг на одно дерево. Если на участке кислые почвы, то увлекаться внесением коровьего навоза не рекомендуется, так как он будет усугублять ситуацию. Его меняют на конский (5 кг на 1 м²) или добавляют в ограниченном количестве вместе с известкой. Например, для лучше подходит конский, при использовании куриного раствор в большем количестве разводят водой.

Жидкая органическая субстанция – коровяк. Его готовят из коровьего навоза и воды. На 1 л коровяка требуется ведро воды. Коровяк в отличие от навозной жижи представляет собой забродившую массу с пузырьками на поверхности. Настаивают массу в закрытой емкости 2 недели, ежедневно перемешивая. Через 7 дней она светлеет, а крупные частицы опускаются на дно. Перед применением состав разбавляют водой 1:10. Для обогащения раствора фосфором и калием добавляют:

• 100 г суперфосфата;
• 0,5 кг золы, настаивают час.

На коровяк положительно реагируют культуры, обильно потребляющие питательные вещества из грунта. К их числу относят томаты, перцы, капусту, луковичные, огурцы и т.д. Например, для лука коровяк будет эффективен в мае, июне, когда идет нарастание листвы. На 1 м² грядки достаточно 2-3 л. Капуста более прожорливая, на куст требуется 0,5-1 л.

Подкармливать органическим раствором плодовые деревья и кустарники следует весной, так как в это время они активно растут. Коровяк разводят в пропорции 1:5. Для взрослого дерева требуется 2-3 ведра, для молодого – 1 ведро. Рекомендовано совместное использование или чередование с которых можно узнать из предыдущих статей.

Древесные опилки и зола

Древесные опилки в большинстве случаев применяют для разрыхления почвы. Из-за повышенной кислотности их перемешивают с известью, комплексными или азотными удобрениями. Свежие опилки применять нельзя, так как при разложении в их крупицах появляются многочисленные колонии микроорганизмов и бактерий, забирающих полезные элементы у растений для своей жизнедеятельности.

Разумнее применять свежий опил для мульчирования до первой декады июля, когда влага интенсивно улетучивается с поверхности грунта. Тогда к осени за счет деятельности червей и рыхления она значительно измельчится. Древесные остатки идеальны для компостных ям. Они перегнивают за год, обогащая компост питательными элементами.

Древесная зола дачниками используется повсеместно. Она содержит в своем составе более 30 элементов, причем азота среди них нет. Применяют ее в виде жидкой подкормки и сухой:

1. Раствор для подкормки клумб, кустарников, грядок готовят в разгар сезона из ведра воды и 2 стаканов порошкообразного средства.
2. Сухую подкормку обычно вносят в посадочные ямы и лунки. Для большинства культур требуется ¾ стакана на 1 м². Причем в период дождей добавлять порошок в песчаный грунт нет смысла, водой он весь вымоется.

Для лучшей результативности требуется использовать древесную золу в компании с перегноем и торфом. В свежий птичий помет и навоз добавлять нельзя, так как азот превратиться в аммиак и сожжет корневую систему.

Торф в компании сидератов

В разных видах торфа содержание микроэлементов отличается. Выделяется низинный торф, верховой и переходной. Низинный вид более питательный. Торф применяется в основном в качестве мульчи для улучшения свойств почвы. Если его решено взять в качестве основной органической добавки, то приготовленную массу придется заделать на штык лопаты. Существенной особенностью данного вида органики является склонность к изменению кислотности почвы, поэтому дополнительно применяют известь, доломитовую муку или золу (1 кг на 10 кг торфа).

Сидераты выгодны для улучшения состава почвы на участках большой площади. С помощью таких культур дачники сокращают количество сорных трав, привлекают червей. Благоприятным временем срезки подросшего посева признан период до образования бутонов.

Пользуется спросом среди опытных садоводов и крапивный настой:

1. Собранное сырье заливают водой и настаивают несколько дней.
2. Для поливов используют раствор в концентрации 1:10.

Если нет времени на изыски, то стоит приобретать комплексные органические препараты, например препарат «Биогумус». Такие средства разработаны как для подкормки растений, так и для улучшения почвы. Они просты в применении, так как сопровождаются инструкцией.

Преимущества и правила внесения минеральных удобрений

Такие удобрения специально добывают или получают химическим путем. В их основе металлы и их соли, оксиды и кислоты. Среди весомых достоинств следует отметить:

• действуют быстрее;
• все минеральные соли содержатся в том виде, в котором их потребляют растения;
• продаются в удобных упаковках и дозировках;
• доступная цена;
• являются концентрированными (при неумелом использовании это свойство может стать недостатком);
• можно подобрать составы с особыми параметрами для каждой культуры.

Видео о использовании разных подкормок на участке.

Минус минеральных препаратов в том, что они опасны при передозировке. Слишком концентрированная жидкость может обжечь корневую систему. Пересоленный грунт заблокирует поступление новых питательных веществ.

Правила подкормки минеральными удобрениями прописываются на упаковках. Некоторые садоводы предпочитают снижать концентрацию в 2 раза, чтобы максимально снизить риск передозировки.

Популярны твердые и жидкие минеральные удобрения:

1. Аммиачная селитра в составе имеет азот (до 34,5%), мел, фосфоритная мука, гипс и молотый известняк. Особенно эффективна селитра для картофеля. Ее внос повышает урожайность на 40-60%. Предпосевная норма внесения – 10-20 г\м 2 . Для внекорневого жидкого удобрения готовится раствор из 50 г селитры на 100 л воды. Количество готовой смеси рассчитано на 100 м 2 .
2. Мочевина – концентрированное азотное удобрение. Препарат вносится в почву на глубину прорастания корней. Мочевина подходит для большинства огородных посадок. Норма внесения для овощей: до 12 г\м 2 при прямом внесении, для приготовления раствора – 50-60 г на 10 л.
3. Сульфат калия, или сернокислый калий, содержит до 46% этого элемента. Особенно полезен для бахчевых культур. Весной при перекопе вносится в количестве 30 г\м 2 , для подкормки под корень достаточно 10 г\м 2 .
4. Суперфосфат – фосфорное удобрение. Полезен для цветущих растений, применяется в период роста. Влияет на длительность и красоту цветения. На 1 га норма 50 кг.
5. Нитроаммофоска – фосфорно-азотный состав, успешно применяется для овощных культур. Незаменима для глинистых почв, в песчаные грунты добавляют весной.

Органические или минеральные: как сделать выбор?

На основе приведенных данных, можно сделать вывод, что различия между двумя типами удобрений существенные. Главное преимущество органики в ее продолжительном и комплексном действии, которое может длиться до нескольких лет. Минеральные же комплексы дают более ощутимый результат, но не всегда эффект длится долго. Органика улучшает состав почвы, делает ее рыхлой и увлажненной, что так же положительно влияет на рост культур. Преимущество минеральных комплексов в их доступности и простоте использования.

Нельзя сказать, что определенный тип подкормки может заменить собой другие. Для отличного результата садоводы не ограничиваются одним типом удобрения, а чередуют органику с минеральными составами.

Как не странно основное широко доступное органическое удобрение с калием это печная зола.
В золе содержится поташ K2CO3 еще его называют углекислый калий. Его количество сильно зависит от видах сжигаемого топлива.

Например, зола молодых лиственных растений содержит до 14% оксида калия. В старых хвойных породах его меньше.

Золу можно назвать комплексным удобрением, поскольку, кроме калия, содержит фосфор. Наличие в золе оксида калия позволяет применять ее на почвах с повышенной кислотностью.

Вторым по значимости источником органического калия является навозная жижа – это азотно-калийное удобрение быстрого действия. Применяется она в основном в качестве подкормок: ее разбавляют водой в 5–6 раз и вносят в почву после предварительного полива примерно через сутки.

Пойдем дальше и посмотрим в каких еще органических удобрениях содержится калий?

Это всем хорошо известный прудовый и озерный ил. Ил – прекрасное органическое удобрение с калием, потому что по содержанию калия он уступает только печной золе. Помимо источника органического калия зола обладает еще 70 полезных для растений веществ.

Ил содержит до 30 % перегноя, до 2 % азота, 8 % калия и 5 % фосфора. Причем верхние слои ила богаче питательными веществами, чем нижние слои.

Озеро богатое илом

В ней содержится около 15 % воды и 85 % ценных питательных веществ, нужных для повышения плодородия почвы – азот, фосфор, калий, кальций, марганец, сера, бор, медь, цинк, молибден.

Однако при разложении солома теряет много азота, и еще некоторое его количество вымывается из почвы, поэтому солому лучше использовать в компостах или в виде соломенной резки.

Как мы можем убедится содержания калия в ней существенно мало по сравнению с вышеперечисленными удобрениями и составляет не более 1%.

Если в него добавить большое количество банановой кожуры то содержания калия в перегное вырастит и мы получим более ценный субстрат. Кроме того .

Во всех остальных случаях калий извлекается путем переработки калийных руд и природных солей. По содержанию калия лидирует сильвинит, лангбейнит и шенит (около 25%).

Жидкое травяное удобрение — содержит тем больше калия, чем больше зелёного сырья в неё заложено. Калий легко вымывается из тканей растений в водный раствор. Преимущественно богаты калием молодые растения, в том числе и обычная молодая трава независимо от нее названия.

Однако есть дикорастущие растения, которые особенно богаты калием. Это одуванчик, окопник, крапива, папоротник-орляк, тысячелистник, хвощ.

Органическое калийное удобрение из одуванчиков.

Листья одуванчика содержат 397 мг. калия на каждые 100 гр. веса зеленой массы растения. Абсолютным чемпионом по содержанию калия в наземной части растения является петрушка в ней калия ровно в 2 раза больше чем в одуванчиках. Но петрушку конечно лучше всего употреблять в пищу, а вот из одуванчиков можно приготовить первоклассное калийное удобрение.

Для этого берем 10 литровое пластиковое ведро и наполняем его на половину листьями одуванчика. А оставшееся пространство заполняем нехлорированной водой. Прям до края ведра воду конечно наливать не нужно. Потому что неудобно будет потом размешивать в данной воде сахар. Которого нужно положить туда 50 гр. и микробиологическое удобрение Байкал. Которого необходимо влить 150 мл.

После того как все перемешали ведро необходимо закрыть крышкой. Либо сделать импровизированную крышку из целлофанового пакета. Притянув его к ведру веревкой.

Когда наше удобрение приобретет специфический запах разлагающихся остатков, то оно готово к применению для подкормки растений.

Для подкормки растений этим удобрением необходимо предварительно пролить ваши посадки обычной водой. Потому что в нашем удобрении помимо элементов питания будет содержаться большое количество полезных микробов. И хочется чтобы они еще какое то время пожили в почве, а не погибли сразу.

Затем берем 1 литр нашего микробиологического удобрения из одуванчиков разводим в 10 литрах воды и поливаем наши растения.

Калий в жизни растений.

Калий помогает растениям усваивать углекислоту из воздуха и азот из почвы. Повышает их зимостойкость и засухоустойчивость, а так же необходим растениям для создания крепкой клеточной мембраны. Содержится он преимущественно в листьях растения, а в корнях его достаточно мало.

Внесение этого элемента не только повышает урожайность сельскохозяйственных культур, но и улучшает качество плодов и зерен. Также этот элемент принимает участие в синтезе витамина C; в случае недостатка этого витамина плоды теряют цвет и аромат.

Недостаток калия вызывает множество нарушений обмена веществ у растений, ослабляется деятельность ряда ферментов, нарушается углеводный и белковый обмен, повышается затраты углеводов на дыхание. В итоге продуктивность растений падает, качество продукции снижается.

Внешне калийное голодание проявляется в первую очередь на листьях нижнего яруса. Листья преждевременно желтеют, начиная с краев, в дальнейшем края буреют, а затем отмирают и разрушаются. Вследствие чего листья выглядят, как обожженные, это явление получило название «краевой ожог».

При сильном калийном голодании побеги отмирают к концу сезона, особенно чувствителен к недостатку калия виноград.

Чрезмерное калийное питание растений также негативно отражается на их росте и развитии. Проявляется оно в возникновении между жилками листьев бледных мозаичных пятен, которые со временем буреют, а затем листья опадают.

Калий и калийные удобрения Видео:

Современное сельское хозяйство активно использует все разработки химической промышленности для достижений хороших урожаев. Удобрения (помёт, золу) использовали еще первые возделыватели земель, а сегодня существуют различные составы удобрений для полей, садов и огородов разных почв и всевозможных климатических условий.

В сельском хозяйстве выделяют удобрения простые и комплексные. Простые содержат 1 активный элемент, а многосоставные добавки называют комплексными.

Комплексные добавки подразделяют:

1. По составу - двойные (азотно-калийные, азотно-фосфорные), тройные (азотно-фосфорные-калийные).
2. По методу смешивания - сложные, смешанныеи комбинированные (сложносмешанные).

Сложные - это удобрения в жидком и твёрдом состоянии, включающие минеральный комплекс. Выделяют основные свойства сложных удобрений:

• химическое соединение включает 2 или 3 элемента;
• состоит из одинаковых гранул и молекул;
• производятся методом обработки первичного компонента или менее сложных удобрений;
• имеют низкую или высокую гигроскопичность;
• хорошо или плохо растворимы в воде.

Такие удобрения — это, по сути, соли, в которых пропорция содержания элементов зависит от потребности конкретного растения и регулируется путем смешивания с простыми удобрениями.

Если калийная селитра состоит из 46% калия, 13% азота, значит в их состав нужно добавить азотное или любое фосфорное.

Доза, которую необходимо вносить в почву для подкормки зависит от концентрации основного компонента. Чем его больше, тем меньше требуется применить. При внесении сложных удобрений компоненты равномерно распределяются в почве и на 15% снижают расходы.

Виды сложных удобрений и их состав

Удобрение сложное обычно включает 4 основные компонента в разных сочетаниях: азот, фосфор, калий, магний. И отличаются соотношением и видом связей, от которых зависят гигроскопичность и водорастворимость. Для чего необходимо применение этих компонентов в почве?

Азот. Это вещество важно для усвоения солнечного света и энергии при помощи фотосинтеза. Азот является частью хлорофилла, участвующего в этом процессе, а также азот - составляющая часть липоидов, алкалоидов и других важных для растений веществ. Азот - для быстрого роста.

Фосфор. Один из 3-х самых необходимых растениям компонентов. Фосфор контролирует обменные процессы внутри растений, является источником энергии для клеток. Этот элемент входит в структуру РНК и ДНК, отвечающих за передачу генетической информации. Благодаря фосфору происходит правильное развитие растения, рост, плодоношение. Нехватка фосфора ведет к прекращению роста и развития семенных камер - растение не плодоносит, изменяет цвет, форму, начитается отмирание листьев. Острая нехватка может даже привести к отмиранию корней, в том числе и у деревьев, вплоть до их падения.

Калий. Органический состав почвы не содержит калий, хотя он необходим для урожайности и выносливости растений, из-за чего и применяется в виде удобрения. Повышается устойчивость растений к засухе, низким температурам. Калий влияет на рост и формирования плодов. Нехватка калия ведет к потемнению листьев, вялости и слабости бутонов и соцветий. Более других в удобрениях, богатых калием, нуждаются подсолнечник, гречиха, свекла, картофель, пшеница и другие зерновые.

Магний. Этот элемент, как и азот, входит в структуру хлорофилла и осуществляет основные органические процессы растения. Также магний облегчает усвоение фосфора. Магний осуществляет углеводный обмен в клубнях, корнях, семенах, плодах. При нехватке магния может наблюдаться увядание и отмирание несозревших плодов.

Сочетание и использование основных компонентов для почвы в удобрениях:

• Аммофос. Состоит из азота с фосфором, которые хорошо растворяются в воде, такие его свойства. Вносится при посеве всех видов культур и как подкормка к овощным, полевым и другим культурам.
• Диаммофос. Также содержит азот и фосфор. Используется как аммофос, и в животноводстве как кормовая добавка.
• Диаммофоска. Помимо азота и фосфора присутствует еще и калий. Показывает хорошие свойства на всех видах почв и культурах.
• Магний-аммонийфосфат. Магний, азот, фосфор. Препарат плохо растворим в воде. Применим для всех культур, возможны большие дозы, безвредно. Эффективен в песчаных землях, для картофеля, корнеплодов с обильным поливом.
• Нитрофос или нитрофоски. Азот, калий, фосфор. Малорастворим в воде. Малоэффективны как рядовая подкормка.
• Нитроаммофос. Азот, фосфор, калий. Достаточно хорошо растворяется. Ценная универсальная добавка.
• Сульфоаммофос. Азот, фосфор, а также сера. Добавка активно применяется.
• Калийная селитра. Популярное удобрение из азота и калия. Даёт эффективную подпитку растениям. Встречается в природной форме. Применима в овощеводстве и в выращивании культур, чувствительных к содержанию хлора.
• Метафосфат аммония. Включает также фосфор, азот. Вносится как основное эффективное удобрением для кислой почвы.
• Карбоамофос и карбоамофоска. Высокая насыщенность азотом и фосфором. Из-за газообразного соединения азота возможна его потеря, поэтому необходимо быстрое заворачивание в почву.
• Суперфоска. Сочетание фосфора и калия. Может быть основным удобрением.
• Метафосфат калия. Фосфор, калий в нём хорошо растворимы в почве. Хорошие физические характеристики и применение.

Для высокой урожайности и правильного развития растениям требуется воздух, свет, тепло, вода, а также питательные компоненты. Создание этих условий на поле или грядке гарантируют успех в выращивании культур и высокую урожайность. Почва, принимающая семя растения не может дать ему все необходимые вещества в нужном объеме, поэтому использование удобрений необходимо.

Сложные удобрения решают проблему взаимоусваиваемости различных элементов, повышают полезные свойства компонентов, снижают расход и трудозатраты по обработке почвы.

Среди бесчисленного количества сортов и гибридов сладкого перца существуют такие, как например перец «Рамиро», чья популярность имеет буквально мировые масштабы. И если большинство овощей на полках супермаркетов безымянны, и практически невозможно узнать об их сортовой принадлежности, то имя этого перца «Рамиро» непременно будет на упаковке. И, как показал мой опыт, этот перец стоит того, чтобы о нем узнали и другие огородники. В связи с чем и была написана эта статья.

Осень - самое грибное время. Уже не жарко, по утрам выпадают обильные росы. Поскольку земля ещё тёплая, а сверху уже нападала листва, создавая в приземном слое совершенно особый микроклимат, грибам очень комфортно. Грибникам в это время тоже комфортно, особенно по утрам, когда прохладнее. Самое время тем и другим встретиться. И, если не представлены друг другу - познакомиться. В этой статье познакомлю вас с экзотичными, малоизвестными и не всегда съедобными грибами, похожими на кораллы.

Айвар из перца - овощная икра или густой овощной соус из болгарского перца с баклажанами. Перец для этого рецепта запекают, причем довольно долго, затем ещё и тушат. В айвар добавляют репчатый лук, помидоры, баклажаны. Для заготовки на зиму икру стерилизуют. Этот балканский рецепт не для тех, кто любит делать заготовки по-быстрому, недоваренное и недопеченное - не про айвар. В общем, подходим к делу обстоятельно. Для соуса выбираем на рынке самые спелые и мясистые овощи

Несмотря на простые названия («липки» или «комнатный клен») и статус современного заменителя комнатных гибискусов, абутилоны – растения далеко не самые простые. Они хорошо растут, обильно цветут и радуют здоровым видом зелени только в оптимальных условиях. На тонких листьях быстро проявляются любые отклонения от комфортного освещения или температур и нарушения в уходе. Чтобы раскрыть красоту абутилонов в комнатах, стоит найти для них идеальное место.

Оладьи из кабачков с пармезаном и грибами - вкуснейший рецепт с фото из доступных продуктов. Обычные кабачковые оладушки легко превратить в нескучное блюдо, добавив в тесто несколько пикантных ингредиентов. В кабачковый сезон побалуйте семью овощными оладьями с лесными грибами, это не только очень вкусно, но и сытно. Кабачок - универсальный овощ, он подходит для фаршировки, для заготовок, для вторых блюд, и даже для сладкого есть вкусные рецепты - из кабачка делают компоты и варенье.

Идея выращивания овощей на траве, под травой и в траве поначалу пугает, пока не проникнешься естественностью процесса: в природе ведь всё происходит именно так. С обязательным участием всей почвенной живности: от бактерий и грибков до кротов и жаб. Каждый из них вносит свой вклад. Традиционная обработка почвы с перекопкой, рыхлением, подкормками, борьбой со всеми, кого мы считаем вредителями, разрушает создававшиеся веками биоценозы. К тому же требует больших затрат труда и ресурсов.

Что сделать вместо газона? Чтобы вся эта красота не желтела, не болела и выглядела при этом, как газон... Надеюсь, что умный и догадливый читатель уже улыбается. Ведь ответ напрашивается сам собой – если ничего не делать, ничего и не будет. Конечно, существует несколько решений, которые можно использовать, и с их помощью сократить площади газона, а значит, снизить трудоёмкость ухода за ним. Предлагаю рассмотреть альтернативные варианты и обсудить их плюсы и минусы.

Томатный соус с луком и сладким перцем - густой, ароматный, с кусочками овощей. Соус готовится быстро и получается густым, потому что этот рецепт с пектином. Делайте такие заготовки в конце лета или осенью, когда овощи созрели под солнышком на грядках. Из ярких, красных томатов получится такой же яркий домашний кетчуп. Этот соус - готовая заправка для спагетти, а ещё его можно просто намазать на хлеб - очень вкусно. Для лучшей сохранности можно добавить немного уксуса.

В этом году часто наблюдала картину: среди роскошной зеленой кроны деревьев и кустарников то тут, то там словно свечи «горят» высветленные верхушки побегов. Это хлороз. О хлорозе большинство из нас знает еще с уроков школьной биологии. Помнится, что это недостаток железа... А ведь хлороз - понятие неоднозначное. И не всегда высветление листвы означает нехватку именно железа. Что такое хлороз, чего не хватает нашим растениям при хлорозе и как оказать им помощь, расскажем в статье.

Овощи по-корейски на зиму - вкусный корейский салат с помидорами и огурцами. Салат кисло-сладкий, пикантный и чуть острый, потому что приготовлен с приправой для корейской моркови. Обязательно заготовьте на зиму несколько баночек, холодной зимой эта полезная и ароматная закуска будет весьма кстати. Для рецепта можно использовать перезревшие огурцы, заготавливать овощи лучше поздним летом или ранней осенью, когда они созрели в открытом грунте под солнышком.

Осень для меня - это георгины. Мои начинают цвести уже в июне, и все лето соседи заглядывают ко мне через забор, напоминая, что я обещала им к осени несколько клубней или семян. В сентябре в аромате этих цветов появляется терпкая нотка, намекающая на приближающиеся холода. А значит, пора заняться подготовкой растений к длинной холодной зиме. В этой статье поделюсь своими секретами осеннего ухода за многолетними георгинами и подготовкой их к зимнему хранению.

На сегодняшний день усилиями селекционеров выведено, по различным данным, от семи до десяти тысяч(!) сортов яблони культурной. Но при огромнейшем их разнообразии в частных садах, как правило, растёт всего пара-тройка популярных и полюбившихся сортов. Яблони - крупные деревья с раскидистой кроной, и много таких на одном участке не вырастишь. А что если попробовать выращивать колоновидные сорта этой культуры? В этой статье расскажу именно о таких сортах яблонь.

Пинджур - икра из баклажанов по-балкански со сладким перцем, луком и помидорами. Отличительная особенность блюда - баклажаны и перец сначала запекают, затем очищают от кожицы и долго томят в жаровне или в кастрюле с толстым дном, добавив остальные овощи, указанные в рецепте. Икра получается очень густой, с ярким, насыщенным вкусом. На мой взгляд, этот способ приготовления - лучший, из всех известных. Он хоть и более хлопотлив, но результат компенсирует трудовые затраты.

Лучший вид полных удобрений. Важной составной их частью является гумус - вещество, восcтанавливающие структуру почвы, улучшающее её поглотительную способность, воздушный и водяной режим, активизирующее деятельность микрофлоры.

Органические удобрения обогащают почвы макро - и микроэлементами, витаминами.

Органические удобрения применение.

Навоз -(смешанный, свиной, овечий, конский, крупного рогатого скота) - основное органическое удобрение. В 20 тоннах навоза содержится: азота - 100 кг, фосфора - 50 кг,калия - 120 кг.

Наиболее эффективно использовать навоз в свежем виде осенью (октябрь, ноябрь) под перекопку почвы, перед посадкой деревьев и для удобрения растений в приствольных канавках. Если навоз завезён весной или летом, его следует обязательно укрыть настом земли 15-20 см.

Перегной - перепревший навоз, лучший вид органического удобрения для подкормки растений.

Птичий помёт - наиболее концентрированный вид органических удобрений. Содержит азота 2-3%, фосфора 1.5-2%, калия 1%. Под одно дерево вносят 3-5 кг. вещества.

Фекалии - содержат много азота и фосфора, мало калия. Лучше всего вносить осенью (не сбраживая) в приствольные канавки и сразу же урывать слоем земли 10-12 см. Под одно дерево 5-6 кг.

Компост - органическое удобрение, получаемое из всевозможных отходов: ботва растений, солома, бумага, листья, старые консервные банки, мелкие ветки, пищевые отбросы, гнилые овощи и картофель, бытовой и мелкий строительный мусор - всё кроме стекла, кирпича, плёнки, падалицы фруктов.

Для компостирования отходов в конце участка роют яму размером 0.7-0.8 м, обязательно с деревянной крышкой. Некоторые садоводы-любители часто компостируют отходы следующим образом: в междурядьях сада или винограда роют канаву глубиной 30 см., на ширину лопаты укладывают в неё собранные за день отходы и тут же засыпают землёй, продолжая удлинять канаву.

Минеральные удобрения.

Особенностью минерального удобрения растений является повышенная их потребность в азоте и пониженная в фосфоре (4:1); вынос калия также велик, но его много содержится в глине, недостаток ощущается в песчаной почве.

Обозначения основных элементов и соединений: азотные -N, фосфорные - P2O5, калийные - K2O, полные или комплексные минеральные удобрения NPK, к макроэлементам также относятся кальций, магний, железо и сера, к микроэлементам - цинк, молибден, марганец, бор, медь.

Азотные удобрения.

Аммиачная селитра (белые гранулы) - самое лучшее азотное удобрение, содержит 35% азота.

Мочевина (карбамид) - высококонцентрированное удобрение, содержит 46% азота. Представляет собой белые, иногда розовые гранулы.

Сернокислый аммоний (сульфат аммония) - соль белого, сероватого или голубоватого цвета. Содержит 20% азота.

Аммиачная вода - прозрачная жидкость. Содержит 20-25% азота.

Фосфорные удобрения.

Суперфосфат - гранулированный, представляет собой белые гранулы, содержит 20% окиси фосфора (P2O5).

Двойной суперфосфат - содержит 40-50% окиси фосфора.

Калийные удобрения.

Хлористый калий - соль белого цвета с розовым оттенком. Содержит 50-60% окиси калия (K2O).

Калийная соль - сероватая с розовыми крапинками соль, содержит 30-40% K20. Иногда с примесью натрия и хлора.

Сульфат калия - белый порошок с желтоватым оттенком, содержит 45-50% K2O.

КОМПЛЕКСНЫЕ ИЛИ ПОЛНЫЕ МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ (ПМУ,NPK).

Аммофос - 12% N, 40-60% P2O5.
Нитрофоска - 13-16% N, 13-16% P2O5, 13-16% K2O.
Карбоаммофоска - 14-24% N, 12-21% P2O5,12-16% K2O.

Органические удобрения свойства, использование, виды.

Органические удобрения состоят главным образом из органических веществ. Это навоз, перегной, навозная жижа, птичий помет, торф, компосты, зеленые удобрения, моча животных и другие растительные и животные остатки.

Эти удобрения обладают многими свойствами. К примеру, органика содержит не одно, а практически все необходимые растениям питательные вещества. Об органических удобрениях нельзя сказать, как о большинстве минеральных, что они азотные или калийные, или фосфорные. Все три главных питательных вещества в органике присутствуют (правда, в разной пропорции), есть и микроэлементы - марганец, медь, бор, кобальт и иные.

Наиболее распространенным органическим удобрением является навоз. Применять лучше не свежий соломистый навоз, а перепревший. Свежий может вызвать ожоги корневой системы растений, кроме того, пока в нем будет идти разложение соломинок, он будет забирать для этого процесса из почвы азот.

Состав навоза зависит от вида животных, корма, количества подстилки. Больше всего содержит азота, фосфора и калия, конский и овечий навоз. Он отличается более плотным сложением, имеет меньше воды. При рыхлом способе хранения, очень разогревается, поэтому его неплохо использовать в качестве биологического топлива для парников, на холодных почвах.

Навоз крупного рогатого скота водянист, хуже согревается, тяжеловеснее. Он очень эффективен на сухих теплых почвах, легких по механическому составу. В свином навозе фосфора меньше, чем в остальных, по содержанию азота он приравнивается к навозу крупного рогатого скота, а по содержанию калия превышает его.

Очень богат питательными веществами птичий помет. К примеру, в курином азота в 3,6 раза больше, чем в навозе крупного рогатого скота, фосфора - почти в 7 раз больше, калия - в 1,7 раза.
Куриный помет по содержанию азота и фосфора немного богаче утиного, а гусиный опережает практически в 3 раза. Зато в гусином калия несколько больше, чем в курином и утином, а коровий навоз в этом плане отстает почти в два раза.

Сухой птичий помет можно вносить под все овощные культуры как комплексное органическое удобрение. Раствором свежего помета желательно подкармливать 10-14-дневную рассаду или всходы овощей.

Навозная жижа из-под лошадей по содержанию азота приближается к куриному помету, превышает помет утиный, а калия в ней намного больше. Навозная жижа из-под крупного рогатого скота по содержанию азота немного превышает коровий навоз, практически равна гусиному помету, уступает конскому, овечьему навозу.

В навозной жиже свиней азота меньше, чем в любом из навозов и пометов Фосфора в каждой из названных навозных жиж очень мало. Калием навозная жижа из-под лошадей ценна больше, чем любой из навозов и пометов, из-под свиней - находится примерно на уровне птичьего помета и превышает каждый и навозов.

Навозная жижа рекомендуется как основное удобрение, а также в качестве подкормки культур. При подкормках ее следует разбавлять водой в соотношении 1:7 или 1:10 в зависимости от концентрации. Поскольку фосфора в навозной жиже мало, то для улучшения питательной ценности на ведро раствора желательно добавлять спичечную коробку суперфосфата.

Питательных веществ органики, использованной в качестве основного удобрения, растениям хватает на 3-5 лет. Вносить ее лучше всего осенью. Перегной, навозную жижу, сухой куриный помет и древесную золу можно вносить осенью и весной. Кроме обогащения почвы питательными элементами, органические удобрения улучшают ее структуру, водно-воздушный режим. Они не подкисляют почву (кислым бывает только свиной навоз), способствуют лучшему усвоению минеральных удобрений, о которых мы поговорим в следующий раз.

Под какие овощи можно вносить свежий навоз?

К использованию навоза следует подходить очень осторожно и обдуманно. Есть культуры, которые желательно высаживать на следующий год после его внесения. К их числу относятся корнеплоды, лук, томаты, перец. Даже растения огурца, которые любят навоз, часто получают ожоги корней и листьев, особенно на рыхлых почвах.

При внесении свежего навоза возрастает активность микроорганизмов, которые потребляют азот в большом количестве и уменьшают его содержание в почве. От этого листья на молодых растениях бледнеют. Иногда из-за слоя навоза нарушается поступление воды в растения, особенно при засушливой погоде. А это очень вредно для овощных культур.

Лучше всего свежий навоз заложить на хранение или в компостную кучу. Для сохранения питательных веществ нужно выкопать яму глубиной в два штыка лопаты. Затем разложить куски старой пленки, уложить навоз, сверху прикрыть слоем земли, чтобы не улетучивался аммиак, а уж потом накрыть все пленкой. После ферментации в навозе погибнут семена сорных растений и споры грибов. Часть свежего навоза можно использовать в качестве биотоплива под огурцы, прикрыв его землей слоем 15-20 см.

Минеральные азотные удобрения.

Азот относится к основным питательным элементам, которые растения потребляют в большом количестве. Он принимает участие в регулировании их роста, развития и плодоношения. При его недостатке рост культур останавливается. Нехватку этого элемента в почве можно ликвидировать внесением азотных минеральных удобрений.

Одним из лучших считается мочевина, или карбамид, выпускаемая в виде белых шариков-гранул. Она содержит около 46 процентов азота, хорошо растворяется в воде. Ее применение универсально: можно вносить в почву, использовать для сухих, жидких и некорневых подкормок. На десять квадратных метров достаточно 100-150 граммов за сезон. При этом лучше две трети этого количества использовать при обработке почвы, а остальное - в виде подкормок в период роста растений. Мочевина - физиологически кислое азотное удобрение, она подкисляет почву.

Сульфат аммония (сернокислый аммоний) выпускается в виде белых или серых кристалликов и содержит до 21 процента азота. Легко усваивается растениями. Относится к аммонийной форме удобрений, азот которой слабо продвигается в почве, поэтому его можно вносить при осенней перекопке. Хорошо зарекомендовал себя и в качестве подкормок в сухом виде в период роста растений.

Лучше всего его использовать на почвах с избыточным увлажнением. На сульфат аммония особенно отзывчив картофель. Во время внесения азотных удобрений, сульфат аммония нельзя смешивать с гашеной известью, золой и томасшлаком. Он подкисляет почву сильнее, чем мочевина, поэтому после него следует добавлять молотый известняк или мел из расчета 1,2 килограмма на килограмм удобрения.

Сульфат аммония натрия содержит 17 процентов азота плюс около 9 процентов натрия. Этим его характеристика и отличается от сульфата аммония.

Минерально-азотное удобрение
Аммиачная селитра считается сильным удобрением. Ее мелкие гранулы содержат до 34-35 процентов азота. Половина его содержится в нитратной форме, а поэтому не закрепляется почвой и легко передвигается с водой. Другая половина - аммонийный азот, который слабо продвигается в почве. Вносить лучше весной перед посадкой, можно использовать для подкормок. Это удобрение слегка подкисляет почву. В кристаллах натриевой селитры находится 16 процентов азота.

Рекомендуется вносить только весной, так как ее азот быстро вымывается водой, и под культуры с коротким вегетационным периодом или с интенсивным поглощением питательных элементов. Это, к примеру, редис, салат, ранняя белокочанная и цветная капуста. Лучше всего применять азотные удобрения в подкормках и небольшими дозами, так как превышение способствует накоплению в продукции нитратов.

Натриевая селитра действует как щелочное удобрение, ее лучше использовать на кислых почвах. Ее нельзя вносить одновременно с суперфосфатом, а также на солонцеватой почве.

В кальциевой селитре около 14-15 процентов азота. Она, как и натриевая селитра, является удобрением, содержащим нитратный азот, и ее характеристика практически та же. Правда, солонцеватым почвам она не противопоказана, наоборот, действует тут эффективно.

Азот присутствует и в органических удобрениях. Правда, они богаты и другими питательными элементами. Так, в навозе находится в среднем 0,5 процента азота, 0,6 процента калия, 0,25 процента фосфора; в птичьем помете - 0,5-1,8 процентов азота, столько же фосфора, 0,6-1 процент калия. Компост по содержанию азота равен навозу.