В сезон созревания овощей, когда дачники спешат на свои участки за новой порцией урожая, городским жителям остаётся лишь удрученно вздыхать им вслед и довольствоваться либо безвкусными заморскими плодами из супермаркета, либо покупать свежие овощи втридорога на рынке. Однако есть ещё вариант – организовать свой собственный огород на домашнем подоконнике. Причём, вопреки распространенному мнению, в комнатных условиях прекрасно чувствует себя не только зелень, но и всеобщие любимцы – томаты. Без особых усилий и трудов домашний урожай качественных помидоров можно получить не один раз за год. К тому же помидорные кусты, усыпанные спелыми плодами, послужат дополнительным украшением интерьера – на фоне зимнего пейзажа за окном они смотрятся по-летнему ярко и свежо. Никаких особых навыков для разведения комнатных томатов не потребуется. Соблюдая правила агротехники, задачу осилит даже далекий от дачных дел новичок. Выращивать помидоры на подоконнике можно в любое время года, причём зимний уход мало чем отличается от летнего.
Сорта помидоров для домашнего выращивания
Сначала стоит выбрать семена для посадки. Определиться с сортом довольно просто, но при этом надо учесть, что высокорослые и среднерослые томаты для теплиц и открытого грунта не подойдут. В комнатной культуре отлично зарекомендовали себя компактные сорта с небольшими плодами, способными вызревать в непривычных условиях:
- Пиноккио – компактный высокоурожайный сорт. В период плодоношения кусты высотой всего 25–30 см буквально усыпаны плодовыми гроздьями, на каждой из которых вызревает до 10–12 помидорок весом около 20–30 г. Продуктивность каждого растения – около 1,5 кг.
- Дюймовочка – довольно рослый (до 1,5 м), индетерминантный сорт, требующий подвязки и пасынкования. В каждой плодовой кисти формируется до 15 округлых, плотных помидорок массой 15–20 г, пригодных для консервирования и потребления в свежем виде.
- Поцелуй герани – компактный сорт работы американского селекционера Алана Капулера. Вырастающие в комнатных условиях до 50 см (в теплице – до 1 м) кусты отличаются плотной густой кроной. Округлые, с острым «носиком» плоды весом 20–40 г подойдут для заготовок и для свежего потребления.
- Балконное чудо – детерминантный сорт раннего созревания, не нуждающийся в опоре и пасынковании. Округлые, гладкие и сладкие на вкус плоды, достигают массы 5–15 г. Отличительная черта сорта – долгосрочное плодоношение.
- Рябиновые бусы – очень красивый ампельный сорт томатов. Внешнюю декоративность кусту высотой около 1 м придают длинные плодовые кисти, усыпанные помидорами, окраска которых в зависимости от степени спелости варьируется от нежно-зеленой до золотисто-оранжевой и ярко-красной. Вес плодов – около 20–25 г. Срок созревания – 80–85 дней от появления всходов.
- Бонсай – карликовый сорт культуры. Кусты высотой 20–30 см очень декоративны и отлично смотрятся – как в обычных цветочных горшках, так и в подвесных кашпо. От появления всходов до созревания проходит не более 80–90 дней. Ярко-красные, глянцевые плоды весом 15–20 г имеют выраженный помидорный вкус и очень хороши в свежем и консервированном виде.
- Комнатный сюрприз – высокопродуктивный сорт ультрараннего созревания. Детерминантный куст вырастает до 50 см. Ровные округло-сливовидные плоды с глянцевой кожицей достигают массы 20–25 г. Вкус насыщенный – сладкий с приятной кислинкой. Урожайность куста – около 2,5 кг.
Кроме перечисленных, в домашних условиях хорошо растут и развиваются такие сорта, как Дубок, Огонек, Маленький принц, Подснежник, Сибирский карлик, Золотая гроздь, Красная шапочка, Маленькая Флорида и другие. Любители необычных помидоров наверняка заприметят сорт Вишенка чёрная, темно-фиолетовые плоды которого выглядят экзотично и весьма привлекательно. Куст высокий (выше 1,5 м), нуждается в опоре. Помидорки созревают на кистях – по 15–20 шт. на каждой.
Подготовительные работы
Итак, материал закуплен. Перед посевом для проверки на всхожесть семена заливают слабым раствором марганцовки или солёной водой. Всплывшие семечки-пустышки непригодны, их можно выбросить. Те жизнеспособные экземпляры, что остались на дне, промывают под прохладной проточной водой и, рассыпав на бумаге или хлопчатобумажной салфетке, дают немного подсохнуть.
За несколько суток до посева отобранные семечки заворачивают во влажную марлю и, выложив на тарелку, ставят в тепло, чтобы к началу работ у них появились крошечные проростки. Проращивание семян – процедура не обязательная, но она позволяет ускорить появление всходов. Кроме того, во время посева можно будет заметить и отбраковать непроросшие или слишком слабые семечки.
Рецепты домашнего субстрата для помидоров
Покупной универсальный грунт вполне подойдёт для выращивания домашних помидоров, однако многие опытные огородники рекомендуют готовить его самостоятельно, выбрав любой из следующих составов:
- торф, песок – поровну;
- дерновая земля, торф, ферментированные опилки (1:7:0,5);
- торф, перегной, опилки, перепревший коровяк (3:1:0,5:0,5);
- перегной, торф, дерновая земля, песок – поровну.
Независимо от состава питательную смесь (в том числе и покупную) перед использованием необходимо продезинфицировать. Чаще всего субстрат стерилизуют в раскаленной духовке или микроволновке. Хорошие результаты даёт пропаривание почвосмеси на водяной бане или её обработка крепким раствором перманганата калия. Обеззаразить почву можно и вымораживанием – с наступлением холодов контейнер с землёй выносят на мороз, где содержат 2–3 месяца. Незадолго до посева смесь возвращают в помещение и, после того, как она оттает, используют по назначению.
Технология посева
Перед началом работ стерилизованную почвосмесь раскладывают по небольшим стаканчикам или засыпают в общий контейнер, хорошо увлажняют, после чего приступают к посеву:
- В общей ёмкости между семенами соблюдают интервал в 2-2,5 см.
- Проросшие семечки высевают в отдельные ёмкости по 1-2, сухие – по 2-3.
- Глубина задела помидорных семян – 2 см.
- До прорастания посевы содержат под стеклом или пленкой при температуре +25–30 °C.
С появлением семядольных листочков укрывающую плёнку или стекло убирают, а ёмкости с посевами переносят на тёплый, хорошо освещенный (желательно, южный) подоконник.
Условия содержания сеянцев
В первое время для хрупких всходов наиболее важны следующие факторы:
- Освещение – к нему сеянцы очень требовательны. От недостатка света растения вытягиваются и обесцвечиваются, о полноценном развитии тут и речи быть не может. Поэтому при скудной естественной освещенности над посевами рекомендуется разместить лампы дневного света или специальные агросветильники, чтобы досвечивать рассаду в вечерние часы и в пасмурную погоду.
- Влажность почвы – она должна быть стабильно умеренной. Поливать растения следует только после того, как подсохнет поверхностный слой почвы. Очень удобно подавать воду из аптечной резиновой груши, направляя при этом её «носик» между стенками посуды и грунтом. Таким образом влага поступает к корням, но верхний слой субстрата не переувлажняется и не размывается. Такие же результаты даёт нижний полив – в поддон под ёмкостью.
Правила пикировки
Как только сеянцы обзаведутся 2-3 настоящими листьями, их рассаживают по отдельным вместительным горшкам. Для рослых сортов подбирают просторные вазоны объёмом 10–12 л, компактным кустикам будет вполне комфортно в посуде объёмом 3–5 л. Питательный субстрат для дальнейшего роста окрепших растений смешивают из огородной земли, торфа, перегноя и песка (2:2:2:1). На каждое ведро полученной смеси добавляют горсть древесной золы и 1 ст. ложку фосфорного удобрения. Накануне пересадки рассаду обильно поливают. Дальнейший порядок действий таков:
- На дно горшка укладывают дренаж, а поверх него насыпают слой песка толщиной 2-2,5 см.
- Растения извлекают из старой ёмкости вместе с комом земли и аккуратно переваливают в новую посуду, размещая его по центру.
- Вокруг саженца подсыпают земляную смесь, избегая образования пустот.
- После пересадки горшок должен быть заполнен землёй почти до верха, а саженцы заглублены до семядольных листиков.
Своевременное проведение пикировки очень важно, и затягивать с ним не стоит. В слишком тесной ёмкости рассада будет активно тянуться вверх, тогда как в просторном горшке все силы растений будут направлены на формирование корневой системы, благодаря чему кусты получатся крепкими и коренастыми.
Особенности ухода за взрослыми растениями
- В дневное время саженцам обеспечивают температуру около +28 °C, ночью им нужна прохлада – не выше +15 °C.
- Поливают 2-3 раза в 7–10 дней, используя для этого мягкую воду комнатной температуру, которую подают тонкой струей, чтобы не размыть почву.
- Большинству сортов комнатных томатов пасынкование не потребуется, но для некоторых из них данная процедура необходима. Пасынки (боковые побеги, растущие из листовых пазух) отламывают (ни в коем случае не отрезают) от стебля, оставляя небольшой пенек высотой 1-2 см. Процедура способствует развитию основных побегов и повышению продуктивности растения.
- Каждые 10-12 дней помидоры удобряют, чередуя внесение органики и минеральные подкормки. При этом стоит следить за внешним видом кустов. Чрезмерная концентрация питательных веществ может послужить причиной активного прироста вегетативной массы в ущерб формированию плодовых завязей.
- Стебли высокорослых помидоров неустойчивы, и, чтобы кусты не падали под собственной тяжестью, их подвязывают к опоре.
- В тёплое время года растения полезно вынести на балкон, если таковой имеется, и содержать там до наступления осени.
- Дважды в неделю для опыления кусты легко встряхивают.
- Каждые 10–15 дней растения рекомендуется опрыскивать тёплой водой, чтобы смыть с листьев пыль.
Формирование мощной кроны при слабом формировании завязей свидетельствует о чрезмерных подкормках и высокой влажности почвы. Чтобы исправить положение, на 5–7-й день отменяют полив, прекращают проветривать помещение и повышают окружающую температуру на 2°, листву растений опрыскивают раствором суперфосфата (3 ст. ложки/10 л воды) и опыляют цветки мягкой кисточкой.
Борьба с вредителями
Если насекомые уже появились на кустах, помидорам показана обработка препаратами-инсектицидами. Процедуру проводят 2-3 раза с перерывом в несколько дней.
Обратите внимание! Использовать токсичные агрохимикаты разрешается только до образования плодовых завязей. Позднее растения опрыскивают природными средствами – настоями луковой шелухи и горькой полыни, чесночной водой или раствором хозяйственного мыла.
Сбор урожая
Когда на кустах сформируется основная часть завязей, верхушку растения и лишние кисти отщипывают, чтобы простимулировать налив оставшихся плодов. Помидоры с куста снимают выборочно, по мере созревания. Кстати, можно не дожидаться, когда они покраснеют, а сорвать полуспелыми, чтобы уменьшить нагрузку на куст. В домашних условиях плоды быстро дойдут до нужной кондиции.
В кулинарии помидоры с домашнего «огорода» используют для приготовления салатов и соусов, добавляют при варке и тушении в другие блюда. Очень хороши они в цельноплодном консервировании. И все же лучше всего их употреблять в пищу в свежем виде. Плотные, сочные, ароматные плоды, выращенные на подоконнике, не идут ни в какое сравнение с покупными. К тому же, являясь ценным продуктом, свежесобранные помидорки станут отличной поддержкой организма в период зимнего дефицита витаминов.
И овощей на подоконнике стало популярным занятием среди огородников-любителей (особенно «домашних»), и томаты не исключение. Однако из-за нехватки знаний собрать хороший урожай так и не удается: помидоры болеют, плохо растут или завязывают мало плодов. Тому, какие условия нужно обеспечить томатам в квартире, чтобы они хорошо плодоносили в домашних условиях, будет посвящена наша статья.
Агротехника выращивания комнатных томатов очень схожа с культивированием обычных помидоров на участке (в открытом грунте или теплице, а именно ближе ко второму способу). Вместе с тем, конечно, есть несколько особенностей, которые необходимо учитывать, решившись обзавестись низкорослыми томатами в квартире:
- в начале роста (зимой и ранней весной) их обязательно нужно досвечивать фитолампами или полноспектральными светодиодными лампами;
- на подоконнике или балконе, где стоят горшки, требуется поддерживать определенную температуру и влажность в зависимости от стадии развития рассады.
Приняв к сведению указанные нюансы, которые будут в подробностях расписаны ниже, вы заметно увеличите свои шансы на получение хорошего урожая помидоров с домашнего огорода.
Когда сеять томаты для выращивания на подоконнике или балконе: сроки посева и сбора урожая
Чтобы получить урожай помидоров к началу лета (раньше всех), желательно провести посев томатов для выращивания на окне зимой примерно в декабре или начале января месяца.
Однако! Можно посадить их и летом, чтобы вырастить урожай томатов на подоконнике зимой — к Новому году.
В зависимости от выбранного сорта томаты, выращиваемые на окне, созревают и начинают плодоносить через 90-150 дней после всходов (в среднем 4 месяца = 120 дней).
Обратите внимание! Масса плодов комнатных томатов, как правило, в пределах 20-30 г. С одного растения можно собрать до 1 кг урожая.
Какие сорта томатов подойдут для выращивания на подоконнике
Для выращивания в квартире (на окне или балконе) лучше выбирать специальные сорта, которые предназначены для выращивания в горшках, балконных ящиках или на подоконнике. Об этом прямо написано на упаковке семян.
Однако! Такие сорта можно выращивать и в открытом грунте, и в теплице.
Подходящий сорт должен соответствовать следующим характеристикам, а именно:
- быть низкорослым (детерминантным, т.е. иметь ограниченный рост. Еще лучше, если на упаковке семян будет написано, что это супердетерминантные томаты — 20-30 см в высоту);
Как правило, все детерминантные сорта имеют штамбовый вид.
- иметь повышенную теневыносливость, иначе говоря, быть устойчивым к нехватке света.
Естественно, желательно, чтобы сорт был скороспелым, т.е. раннего срока созревания.
В число сортов, подходящих для посадки и выращивания на подоконнике или балконе зимой, входят: Арктика, Балконное чудо, Балконный красный, Бонсай, Жемчужина красная, Оконный желтый, Пигмей, Пиноккио, Розовый Фламинго, Синяя гроздь, Сластена, Тайни Тим (или Тини Тим), Комнатный сюрприз, Линда, Микрон НК, Медовая гроздь, Черная гроздь, Филиппок, Флорида Петит.
Кстати! Для выращивания на подоконнике или балконе отлично подходят ампельные сорта томатов. Они будут просто прекрасно смотреться в больших балконных контейнерах, подвесных корзинах (кашно).
Видео: обзор семена сортов томатов для посадки и выращивания на подоконнике или балконе
Как посадить томаты на подоконнике: выбор емкости, грунта, подготовка семян — подробные пошаговые инструкции
Вырастить помидоры в квартире достаточно просто, если в точности знать, что делать. В этом поможет поэтапная инструкция посадки и выращивания томатов в квартире.
Видео: выращивания помидоров на подоконнике — кратко и пошагово от «А» до «Я»
В какую ёмкость сажать
Рассаду помидоров изначально высаживают либо в общие рассадные емкости, либо индивидуальные кассеты объемом 50-100 мл каждая.
А как только им становится тесно (наступает время первой пикировки 1-2 настоящих листочка), растения пересаживают в отдельные пластиковые стаканчики объёмом порядка 500 мл.
Во время следующей пересадки, когда у растений уже появится по 9-10 пар настоящих листьев, помидоры сажают на постоянно место в горшок объемом как минимум 1 литр на 1 растение (оптимально — 2-3 литра).
Важно! Вне зависимости от размеров посадочной емкости на дне должны быть дренажные отверстия для выхода лишней влаги. А в финальный (постоянный) горшок желательно еще насыпать дренажный слой, например, из керамзита.
В какую почву сажать
Почва для выращивания томатов должна быть влаго- и воздухопроницаемой, иначе говоря, рыхлой и, конечно же, плодородной. Возьмите и смешайте чернозем, перепревший компост (перегной), торф и песок в соотношении 2:2:1. Либо, как вариант, отлично подойдет субстрат из хорошего компоста и лесной земли, смешанных в пропорции 1 к 1.
Либо сделайте еще проще — купите готовый грунт для выращивания рассады томатов, перцев и баклажан (пасленовых).
Важно! Вне зависимости от происхождения (покупная или садовая) почву нужно прокалить — прогреть или пропарить в духовке, чтобы высокая температура уничтожила патогенные бактерии и грибки. Также возможно пролить раствором марганцовки или .
Предпосевная подготовка семян
Помидоры всходят нормально и без замачивания, но для пущего эффекта желательно всё же провести их подготовку к посеву, а именно: замочить, прорастить, обработать в одном из обеззараживающих растворов.
Например, чтобы уничтожить возбудителей болезней на поверхности семян, посадочный материал замачивают (протравливают) на 20-30 минут в слабом растворе марганцовки.
Совет! Подробнее о предпосевной обработке семян томатов читайте .
Непосредственная посадка
Сажают комнатные помидоры точно таким же способом, как и обычные, предназначенные для выращивания в открытом грунте или теплице.
Таким образом, посев семян томатов на рассаду для выращивания на подоконнике или балконе делается в следующем порядке (поэтапно):
- В рассадную емкость засыпают подготовленный грунт.
- Если у вас общая прямоугольная емкость, то нарезают бороздки глубиной 1-1,5 см либо делают индивидуальные ямки (если, например, сажают в кассеты).
Сажать помидоры на глубину более 2 см не рекомендуется.
- На расстоянии 2-3 см друг от друга раскладывают семена.
В одну ячейку лучше положить 2 семени. Если взойдут оба, то удалить наиболее слабое.
- Посевы присыпают землей.
- Слегка увлажняют из пульверизатора.
- До момента появления всходов ящик накрывают стеклом или пленкой для создания тепличных условий (микроклимата).
- Емкости с посевами ставят в теплое (+22-25 градусов) и темное место.
- Когда семена взойдут, посадки следует оперативно переставить в светлое место, а стекло или пленку обязательно снять.
Видео: выращивание помидоров на подоконнике — выбор сорта и посев в кассеты
Пикировка
Кстати! На сайте уже есть подробная статья о , предназначенной для выращивания в открытом грунте или теплице. В общем-то, всё делается аналогично.
Когда у молодой рассады домашних томатов появится по 2-3 настоящих листочка (где-то через 3-4 недели после всходов), придет время для её первой пикировки — пересадки в горшки побольше, чтобы корневая система продолжила своё развитие.
Внимание! Комнатные томаты, как правило, в итоге вырастают достаточно небольшого размера (высоты), а значит, стоит понимать, что и расти они будут в иных пропорциях.
Видео: первая пикировка после посева
Пересадка рассады на постоянное место в большой горшок
Спустя 4-5 недели после первой пикировки, когда у растения образуется уже порядка 9-10 пар настоящих листьев, следует провести финальную пересадку (методом перевалки) рассады томатов в горшки (минимум 1 литр, а лучше 2-3), так сказать, на постоянное место для дальнейшего роста.
Необязательно делать, как показано на фото выше (земля только внизу, а по бокам вы дополнительно насыпаете после перевалки). Куда проще во влажной земле как бы сделать формочку, первоначально поставив туда рассаду в стакане, а затем уже перевалить само растение (см. ролик далее).
Совет! Чтобы при перевалке земляной ком не рассыпался, за день до пересадки растение следует полить.
Видео: пересадка балконных (комнатных) помидоров на постоянное место роста
Как ухаживать за томатами на подоконнике: основные правила и условия выращивания
От качества ухода зависит здоровье томатов и объём урожая. Чтобы комнатные помидоры быстро развивались в условиях квартиры и завязали максимальное количество плодов, их нужно своевременно поливать и удобрять. А прежде всего необходимо создавать наиболее подходящие световые и температурные условия.
Видео: выращивание томатов на подоконнике
Каким должно быть место и освещением (световой день)
Помидоры — это растения, которые нуждаются в длинном световом дне.
Чтобы растения получали как можно больше естественного света, весной помидоры лучше всего размещать на южных окнах, а также либо западных, либо восточных.
Летом оптимально выносить их на балкон или лоджию.
Несмотря на то, что помидоры любят обитать на светлых подоконниках, листья молодой рассады могут получать ожоги под воздействием ярких весенних и летних лучей. Чтобы уберечь растение от подобных травм, горшки после обеда переносят на восточные и западные окна. Если совершать такую перестановку невозможно, то следует их чем-то притенять (особенно в обед).
Выращивать светолюбивые помидоры на северных окнах не рекомендуется.
Однако, в зимний и ранневесенний период вам всё равно придется досвечивать рассаду с помощью фитоламп или полноспектральных светодиодных ламп.
Кстати! Вы можете выращивать рассаду на первоначальном этапе только под лампами. А уже затем, когда световой день заметно увеличится до приемлемой продолжительности, перенести её на подоконник или балкон. Либо повесить лампы прямо на окне, пускай даже северном.
Оптимальный световой день для томатов — 14-16 часов.
Важно! Если у вас нет возможности досвечивать помидоры, то лучше их сеять не раньше второй половины марта-апреля. Зимой их выращивать нет смысла — будут вытягиваться и всё.
Температура
Правильный температурный режим — залог нормального роста любой рассады.
Выращивая томаты в квартире на подоконнике или балконе, стоит придерживаться следующих температурных условий:
- Семена быстро и дружно всходят при температуре +20…+25 градусов.
- Затем вам нужно найти место, где дневная температура заметно ниже, — около +18…+20 градусов.
Важно! В самые холодные дни, когда батареи буквально «жарят», чтобы защитить листья томатов от влияния тёплого воздуха, отопительные приборы следует обязательно чем-то прикрывать.
- А в ночное время температура должна опускается до +15…+18 градусов.
Обратите внимание! Находясь в более прохладных условиях, рассада не вытягивается, что часто случается с помидорами при недостаточном количестве света и высокой температуре. Снизить температуру можно проветрив комнату в течение получаса либо переставив емкости на пол (но не рядом с батареей).
А вот летом вы можете вынести ваши горшечные томаты на свежий воздух или балкон.
Влажность
Опрыскивать томаты, выращиваемые на окне, нужно только в случае, если воздух в помещении сильно пересушен, и у вас нет, так сказать, другого выхода. В противном случае томаты не спасти.
Кстати! Однако во время цветения можно 1 раз в день опрыскивать именно цветы водой из мелкого распылителя, чтобы пыльца лучше прилипала к пестикам. Это тем более важно, если влажность низкая.
А когда температура в квартире ниже +20, опрыскивать растения вовсе нельзя: чрезмерная влажность и холодный воздух — главные причины появления черной ножки или фитофторы.
Обратите внимание! В общем-то, опрыскивать помидоры следует только в случае, если вы проводите внекорневую подкормку либо обрабатываете от болезней. Полив методом дождевания для томатов запрещен.
Полив
Помидоры плохо реагируют как на засуху, так и на перелив: в первом случае плоды могут обсыпаться во время формирования, во втором — растение заболевает черной ножкой, фитофторозом. Поэтому полив следует выполнять строго по мере подсыхания грунта, не допуская крайних явлений.
Что касается частоты и величины полива, то это зависит от влажности и температуры в комнате, а также от размеров самих растущих кустиков.
При соблюдении температурного режима и нормальной влажности воздуха полив осуществляют 1 раз в 5-7 дней.
Вне очереди помидоры поливают за день до пересадки: извлекать корневище из влажной почвы гораздо легче и менее болезненно для растения.
Поскольку хлор для растений вреден, поливать комнатные помидоры нужно либо хорошо отстоянной водой, либо отфильтрованной.
Подкормка
Первую подкормку растения следует выполнить после пикировки, пролив пересаженную рассаду раствором «Корневина» (по инструкции). Либо можно использовать такое популярное схожее средство, как «Укоренитель».
В период между пикировкой и пересадкой на постоянное место вы можете подкормить рассаду каким-либо азотным удобрением (для активизации роста зеленой массы).
Кстати! Особенно полезно удобрять томаты нитроаммофоской в период завязывания плодов (цветения). Пропорция для жидкий подкормки под корень следующая: 2 грамма удобрения нужно растворить в 1 литре (20 грамм на 10 литров воды и на 1 кв. метр грядки).
Конечно, можно использовать и другие калийно-фосфорные удобрения, какие вам больше нравятся, например, приготовить зольный раствор.
Стоит знать! Взрослые растения можно удобрять как по листьям (внекорневая подкормка), так и производя подкормку под корень (корневая подкормка). А вот молодой рассаде с нежными листиками подкормка по листу противопоказана.
Еще очень хорошо подкармливать помидоры гуматом калия (где-то 1 раз в 10-14 дней). Можно поливать под корень или опрыскивать листву (разводить по инструкции).
Кстати! Гумат калия часто продается не обычный, а обогащенный микроэлементами. На упаковке такого удобрения в этом случае будет написано «Гумат калия +7».
Формирование (пасынкование) и подвязывание
Подавляющее большинство гибридов и сортов помидоров, предназначенных для выращивания в горшке на подоконнике или балконе, формировать не требуется, т.е. ничего не надо прищипывать, никакие пасынки удалять, поскольку это низкорослые детерминантные сорта.
Но часто бывает, что семена оказываются некачественными и томат растет не совсем так, как надо, — как написано на упаковке. Если ваше растение не переставая тянется вверх, его верхушку следует прищипнуть.
Совет! Можно удалять самые нижние листья, на них всё равно попадает слишком мало света.
Также нужно следить, чтобы куст не загущался, — удалять отплодоносившие кисти, старые листья и даже ветки.
Тем не менее ставить колышки и подвязывать все же следует, т.к. горшок маленький, а кустик может вырасти достаточно объемным и завалить его. Как вариант, можно рядом водрузить какую-нибудь опору.
Болезни и вредители
Важно! Не забывайте проводить профилактические обработки рассады томатов от фитофторы.
Видео: плодоношение балконных (комнатных) помидоров
Таким образом, выращивание помидоров на подоконнике — это не только увлекательное, но и полезное занятие, благодаря которому можно пополнить запас витаминов и получить самый ранний урожай. А если у вас еще нет земельного участка или дачи, то это и отличный способ попрактиковаться в выращивании овощей, пускай и в домашних условиях.
Видео: выращивание комнатных томатов зимой
Вконтакте
Помидоры зимой, выросшие, созревшие на своём огороде, хоть и на подоконнике, вот где особенный вкус и радость. Если ваш балкон утеплён, то томаты на балконе будут ничем не хуже, чем на подоконнике.
Какие сорта выбрать
Сейчас продают очень много разных сортов. Какие же из них выбрать?
Чтобы вырастить помидоры на подоконнике, лучше всего выбирать семена невысоких сортов. Их плоды, чаще всего, бывают не очень крупные или мелкие. Это именно то, что нам нужно, так как они не требуют много земли для посадки.
Этими сортами являются Зимний, Черри, Ямал, Мини, Японский карлик, Снегирь, Подснежник, Китайский комнатный, Балконное очарование, Полярный скороспелый и много других сортов.
Чтобы вырастить томаты на балконе, если он утеплён, можно подобрать сорта более высокорослые и крупноплодные. А уход и всё остальное, ничем не отличаются от выращивания их на подоконнике.
Какие требуются условия для выращивания
Комнатные помидоры хорошо растут, если выполнять необходимые условия. Они не любят переувлажнения. Поливать их нужно очень осторожно, иначе, они могут заболеть «чёрной ножкой» или гнилью и погибнуть.
Помидоры родом из тёплых краёв, они урождённые «американцы», поэтому они теплолюбивы и им необходим долгий солнечный день. Чтобы им это предоставить, необходимо рассаду держать на окнах с южной стороны дома, а с северной это исключено.
- В короткие зимние дни рассаде необходимо увеличивать световой день искусственно, включать дополнительное освещение. Это могут быть лампы дневного света, энергосберегающие лампы или обычное, достаточно яркое, освещение. Длина светового дня должна быть не менее 12 часов.
- Температуру в комнате допустимо снизить до 15-16°С ночью, но днём она должна быть не менее 25-26°С. Если в комнате очень жарко, то необходимо регулярно проветривать, помидорам не страшны сквозняки.
- Добавление излишнего количества органических удобрений вызовет сильный рост зелёной массы, а плодов завяжется мало, они будут мелкие.
Пошаговая инструкция выращивания помидор
Чтобы вырастить комнатные томаты, сначала выращиваем рассаду, купив семена нужного сорта.
- Начинаем с проращивания этих семян. Семена необходимо обработать для профилактики от фитофтороза. Это делаем посредством замачивания семян в слабо-розовом растворе марганцовки на 20-30 минут.
- Готовим землю для посева. Для этого нужны торфяные горшочки или пластиковые стаканчики, не менее 200 ml. Заполняем их купленной специальной почвенной смесью или делаем (при наличии своего участка) смесь сами: 5частей грунта+5ч перегноя+2ч песка, можно добавить немного торфа. На 10 литровое ведро смеси добавим 1 спичечную коробочку мочевины + 1коробок сульфата калия, небольшую горсть древесной золы. Всё это хорошо перемешиваем и рассыпаем по приготовленной таре.
- Высеваем обработанные семена. Подготовленную почву смачиваем небольшим количеством воды и в неглубокие, до1см, ямочки раскладываем по 2-3 семечка, засыпаем землёй. Чтобы земля не пересохла, накроем ёмкости с семенами стеклом или плёнкой, пока не взойдут ростки. Поставим в тёплое, но не жаркое, место. Далее остаётся ждать всходов. При необходимости иногда нужно немного смачивать почву, чтобы семенам было легче взойти.
- После появления всходов плёнку снимаем, горшочки переносим к окну, и следим, чтобы росткам было светло и тепло. Томаты на подоконнике регулярно поливаем, но понемногу, тщательно следим, чтобы в земле не было излишней влаги.
- После появления двух настоящих листочков, производим пикировку, т.е. рассаживаем самые сильные ростки в отдельную посуду, где они будут расти дальше. Эта посуда должна быть, значительно, больших размеров, объём её должен соответствовать, примерно, 7-10 литровому ведру.
- Один раз в 10 дней подкармливаем рассаду готовыми минеральными и органическими удобрениями. Как разводить и подкармливать, обычно написано на упаковке. Не забываем рыхлить землю вокруг ствола, но очень осторожно, стараясь не повредить корешки.
- По мере необходимости, помидоры подвязываем к колышкам, которые втыкаем в землю рядом со стволом.
- Пасынкование. В период роста растения, в пазухах листьев появляются дополнительные стебельки – это пасынки. Их нужно удалять, так как они будут отбирать питание у плодов. Можно оставить 1 первый пасынок, чтобы сформировать второй ствол растения.
- Когда плоды уже завязались, оставляем 4-5 кистей на стволе, остальные удаляем вместе с верхушкой стебля и другими соцветиями, чтобы они не мешали росту и созреванию завязавшихся плодов. Не забываем удалять засохшие листья, в том числе самые нижние, которые мешают поливу под корень. Томаты, растения самоопыляющиеся, но им тоже рекомендуют помогать опыляться. Для этого нужно всего лишь слегка встряхнуть цветущее растение или мягкой кисточкой поводить по цветкам. Делаем это очень осторожно. Помидоры могут заболеть без должного ухода. При чрезмерном увлажнении почвы, им грозят грибковые заболевания, такие, как: плесень на листьях, гниль на стебле или фитофтороз - чёрные пятна на листьях.
- Для предупреждения фитофтороза помидоры (растения) обрабатывают настоем чеснока и марганцовки, состоящей из ½ ст. чеснока+1/2 грамма марганцовки, разведённых на три литра воды. Можно периодически опрыскивать раствором фитоспорина.
- Налившиеся и начинающие розоветь плоды, нужно снять и положить дозревать на окне или в картонной коробке. Они уже не будут забирать себе полезные вещества от ещё растущих помидорчиков.
Выращивание томатов на подоконнике не очень сложное занятие, но, чтобы получить хороший результат, необходимо приложить к этому усилия, как и к любому другому делу. Растения должны выращиваться с любовью и старанием, тогда они будут крупными и вкусными.
Благодаря стараниям селекционеров, выращивать помидоры можно и на подоконнике, причем в любое время года. Существует много сортов, способных давать неплохие урожаи в комнатных условиях. Выращивать их не сложнее, чем обычные томаты на грядке, к тому же, им не страшны ни засуха, ни колорадский жук. Чтобы наслаждаться свежими помидорчиками в зимние холода, нужно изучить все нюансы такого выращивания, но самое главное – это правильно выбрать сорт.
Комнатные условия существенно отличаются от условий на огороде, поэтому далеко не каждый сорт помидоров сможет нормально расти и плодоносить в помещении. Сорта, предназначенные для выращивания на подоконнике, имеют следующие характеристики:
- низкорослость. Из-за ограниченности пространства только низкорослые и карликовые томаты способны формировать урожай. Высокорослые помидоры требуют не только много места, но и большое количество питательных веществ, а в цветочном горшке слишком мало почвы для этого;
- штамбовость. Правильно сформировать куст умеет не каждый, а ведь это важное условие для урожайности томата. Штамбовые сорта имеют прочный центральный стебель и плотную крону, его не нужно ни пасынковать, ни подвязывать;
- устойчивость к нехватке освещения и болезням. Комнатные растения получают меньше света, особенно зимой, а потому очень нуждаются в дополнительной подсветке. Но есть сорта томатов, которые нормально плодоносят в условиях короткого дня, и подсветка им нужна только в пасмурные дни. Их генетической особенностью являются короткие междоузлия, благодаря которым стебли не вытягиваются. Из болезней помидорам больше всего угрожает черная ножка (в период выращивания рассады) и листовая плесень. Наибольшей устойчивостью к ним обладают гибриды, которые составляют 90% от общего числа горшечных томатов.
Помимо указанных особенностей, комнатные помидоры отличаются самыми высокими вкусовыми качествами, и по праву считаются чемпионами среди томатов по содержанию в мякоти витаминов и сахаров. А вот урожайностью могут похвастаться не все из них, ведь некоторые сорта являются больше декоративными, и формируют совсем небольшие, размером с вишню, плоды. Разумеется, они тоже съедобны, но их слишком мало, а потому используют их чаще всего для украшения блюд.
Если вам нужны помидоры для ежедневного употребления, выбирайте урожайные сорта с более крупными плодами. Как правило, масса комнатных помидоров варьируется в пределах 15-130 г, в зависимости от сорта. Наилучшие из них формируют невысокие кустики полностью облепленные плодами. В среднем, один куст может давать за сезон до 2 кг вкусных, товарного вида помидоров.
Есть у горшечных томатов еще одна особенность – они многолетники. Если после сбора последних плодов кустик не выбрасывать, то через время на стебле появятся новые листочки. Обычно такие помидоры растут и плодоносят в течение 5 лет, хотя самые обильные урожаи дают в первые 2 года.
Лучшие сорта комнатных томатов
Ассортимент комнатных помидоров меньше, чем обычных, но тоже впечатляет. Сорта отличаются по форме, размеру и окрасу плодов, высоте и форме куста, срокам созревания и другим параметрам. Ежегодно их список пополняют новые сорта и гибриды от ведущих селекционных фирм. Ниже приведены самые популярные томаты для выращивания на подоконнике.
Название | Основные характеристики |
---|---|
Этот раннеспелый сорт формирует штамбовые кусты высотой до полуметра. Плоды у него красные, круглые, с большим содержанием сахаров. В отличие от большинства горшечных томатов, помидоры данного сорта вырастают до 70-100 г. При хорошем уходе урожайность с одного растения составляет около 2 кг. Балконное чудо хорошо адаптируется к недостатку света и может отлично плодоносить зимой | |
Скороспелый, штамбовый. Высота кустов не превышает полуметра, а вес ярко-красных удлиненных плодов, собранных в гроздья, равняется 25-30 г. Мякоть этих томатов очень вкусная и ароматная, они великолепно подходят для салатов. В зимнее время растению необходима подсветка, иначе урожай будет довольно слабым | |
Аккуратный пышный кустик высотой до 30 см. Помидоры этого сорта имеют округлую форму и насыщенный красный цвет, вес плодов – 25 г. При хорошем уходе каждое растение дает за сезон 1 кг вкусных томатов товарного вида | |
На сегодняшний день считается самым миниатюрным видом томатов, высота его кустов всего лишь 12-15 см. Круглые, маленькие плоды (10-12 г) бывают желтого и красного цвета. Большого урожая ждать от него не стоит, зато по декоративности сорт опережает большинство горшечных томатов. Идеально подходит для зимнего выращивания, так как не зависит от длины светового дня | |
Один из лучших горшечных сортов. Растения не высокие, максимум 30 см, густооблиственные, компактные. Масса плода – около 20 г, цвет красный. Один кустик дает от 1 до 1,5 кг томатов, которые пригодны не только для салатов, но и для консервирования. Летом его можно выращивать на грядках, а осенью кустики пересаживают в горшки и заносят в дом | |
Его плоды созревают через 85-90 дней после всходов. Сорт штамбовый, универсального использования, неплохо плодоносит в условиях короткого дня. Помидорчики у него мелкие, весом 25 г, красного цвета, ароматные. Сам куст выглядит очень декоративно в период созревания плодов | |
Популярный сорт, ценящийся на высокую урожайность. Кусты имеют компактную форму, в высоту не превышают 30 см, не нуждаются в пасынковании. Плоды у него небольшие (20-40 г), красного цвета, с очень сладкой мякотью. Завязи собраны в длинные кисти, и в период созревания листьев почти не видно под плодами. Сорт обладает стойкостью к пониженной освещенности и прекрасно плодоносит зимой | |
Желтоплодный и скороспелый сорт. Можно выращивать и на подоконнике, и в открытом грунте. Высота штамбовых кустов не превышает 40 см, крона плотная, не нуждается в формировании. Вес помидоров около 40 г, урожайность очень высокая. Кожица у плодов тонкая, оранжевого цвета, мякоть сладкая и сочная | |
Новый, пока еще редкий сорт. Растение штамбовое, 25 см высотой, в период плодоношения весь кустик покрыт гроздьями желтых мелких помидорчиков круглой формы. Масса плодов редко превышает 30 г, мякоть очень сладкая. Сорт нейтрален к пониженной освещенности, поэтому хорошо плодоносит зимой | |
Скороспелый популярный голландский сорт. Плодоносит независимо от времени года и степени освещения. Высота кустов около 30 см, в открытом грунте может вырасти до 50 см. Вес помидорчиков 12-14 г, цвет красный, мякоть в меру сладкая |
Ампельные сорта
Помимо штамбовых сортов, у любителей комнатного выращивания томатов спросом пользуются и ампельные помидоры. Их можно высаживать в подвесные кашпо либо в высокие горшки, из которых побеги будут красиво свешиваться на подоконник. Уход за ними немного сложнее, чем за обычными сортами, а урожайность меньше, но все это компенсируется великолепным вкусом помидорчиков и высокой декоративностью куста. Выбор ампельных сортов пока еще небольшой, и семена можно приобрести лишь у нескольких отечественных агрофирм.
Название | Характеристики |
---|---|
Раскидистый куст с побегами до 50 см. Стебли у растения тонкие, но прочные, и не ломаются под весом многочисленных плодов. Пасынковать куст не нужно. Круглые помидорчики весом 15-20 г при созревании приобретают малиновый цвет и становятся полупрозрачными. На одном растении может быть до трехсот плодов товарного вида. Сорт очень декоративный, отлично чувствует себя в комнатных условиях и на открытом воздухе | |
Эффектный скороспелый гибрид. Может расти вертикально (но тогда необходимо подвязывать стебли) и как ампельное растение. Помидорчики у него круглые, красного цвета, с характерным томатным вкусом, весом около 30 г. Гибрид специально выведен для выращивания в комнатных условиях, поэтому хорошо развивается и плодоносит независимо от времени года | |
Новый урожайный гибрид для ампельного выращивания. Побеги малооблиственные, длиной до полуметра, прочные. Маленькие красные плоды имеют удлиненную форму, крепятся на длинных кистях по 8-10 штук. Помидорчики пригодны для заготовок на зиму, при термической обработке не растрескиваются. В хороших условиях урожайность одного куста равняется 1,8-2 кг | |
Один из новых ампельных сортов. Сверхранний, имеет каскадную форму куста, масса помидорчиков 25-30 г. Вкус у плодов отличный, средняя урожайность около 2 кг. При недостатке освещения количество плодов чуть меньше | |
Уже достаточно известный ампельный сорт отечественной селекции. Относится к среднеранним, куст довольно компактный, побеги до 55 см длиной. Яйцевидные плоды красного цвета, средний вес около 40 г. При выращивании в открытом грунте масса плодов почти вдвое больше. Сорт отличается растянутым плодоношением, причем очень обильным. Помидорчики сочные, вкусные, можно консервировать | |
Очень привлекательный урожайный гибрид. Побеги вырастают до 60 см, в пасынковании растение не нуждается. Кисти густо обвешаны мелкими (20г) сладкими плодами красного цвета, которые пригодны для консервирования. Куст быстро разрастается, поэтому места ему нужно много. В зимнее время растение обязательно подсвечивают, иначе урожайность снизится |
Агротехника выращивания комнатных помидоров
Как и обычные сорта, комнатные томаты лучше всего выращивать через рассаду. И на этом этапе нет никаких отличий, разве что сроки посева семян другие. В среднем, горшечные помидоры начинают плодоносить через 90-100 дней, после всходов, и если вы хотите получить первые помидорчики к определенной дате, учитывайте этот фактор. Например, чтобы снять первый урожай в январе, сейте семена на рассаду в конце сентября.
Перед посевом семена обеззараживают путем замачивания на 15-30 минут в слабом растворе марганцовки, а затем оставляют во влажной ткани на пару суток для проклевывания.
Высевают в общий контейнер с обычной землей или покупным субстратом на глубину не более 1 см. Расстояние между семенами должно быть в пределах 2-3 см, чтобы всходы не были загущенными.
В отдельные емкости рассаду пересаживают, как только у сеянцев сформируется по 2-3 настоящих листа. Размеры горшков подбирают в зависимости от сорта томатов: для карликовых достаточно объема 1,5-2 л, для обычных комнатных 3-4 л, для ампельных – не меньше 5 л. Все горшки обязательно должны быть с дренажными отверстиями. Очень важно правильно подготовить почву, ведь от ее состава зависит развитие и плодоношение куста.
Оптимальным вариантом является следующий состав:
- 5 частей садового грунта;
- 2 части песка;
- 5 частей перепревшего компоста;
- 1 часть торфа.
На ведро такой смеси необходимо добавить по спичечному коробку мочевины и сульфата калия, горсть просеянной древесной золы. Все это тщательно перемешивают. Теперь можно приступать к высадке рассады.
Шаг 1 . На дно горшков насыпают дренажный слой из мелкого гравия, кусочков коры, керамзита или другого материала. Заполняют емкости до верха грунтом и делают по центру небольшое углубление.
Шаг 2. Предварительно политые сеянцы осторожно вынимают по одному и высаживают в горшки, заглубляя до семядольных листьев. Аккуратно поливают.
Шаг 3. Ставят горшки на подоконник (желательно с южной стороны) и регулярно раз в 2 дня разворачивают их другой стороной к свету. По утрам и вечерам, а также при пасмурной погоде следует досвечивать растения фитолампой.
Через неделю растения подкармливают половинной дозой азотных удобрений, необходимых для роста. В период цветения, чтобы повысить процент опыляемости, стебли растения очень легонько встряхивают и проводят по цветкам перышком либо мягкой кисточкой. После образования завязей требуется подкормка калийным удобрением раз в две недели.
У сортов, которые нуждаются в формировании куста, удаляют пасынки, прищипывают верхушку основного стебля, срезают лишние соцветия, чтобы увеличить размеры плодов. Высокие кустики подвязывают к подпоркам, которые втыкают в землю по краю горшка.
Если появились признаки поражения грибком, все растения опрыскивают фитоспорином либо другим средством антигрибкового действия. Чтобы продлить плодоношение, регулярно срывайте спелые плоды, удаляйте засохшие листья, не забывайте о подкормках и поливах. Землю в горшках нужно периодически рыхлить, стараясь не зацепить корни. При таком уходе ваши томаты будут всю зиму радовать вас обильным урожаем сладких, вкусных плодов.
Видео — Помидоры на подоконнике зимой: лучшие сорта
Видео – Помидоры на подоконнике зимой: лучшие сорта и порядок выращивания томатов в домашних условиях
Предисловие
Если вы хотите получить урожай прямо у себя дома, то это вполне возможно, если дело касается томатов. Выращивание помидоров в домашних условиях уже освоили многие – теперь ваш черед.
Помидоры на домашнем окне – выращивание и уход
Как показывает практика, такой себе мини-огородик спокойно можно сделать и в домашних условиях, на своем подоконнике. Огородники со стажем умудряются вырастить на обычном закрытом балконе не только вкусные и ароматные помидорчики, но и различные травы, перец, салат, лимоны, мандарины, ананасы и не только. Если вы хотите также присоединиться к тем, кто с легкостью выращивает зимой различные овощи и фрукты, то внимательно прочитайте все собранные для вас советы.
Квартирные подоконники – достаточно хорошее место для выращивания томатов. Как показывает практика, сорта с маленькими помидорчиками отлично приживаются в обычных квартирах, вне зависимости от высоты дома и других показателей. Карликовые сорта зарекомендовали себя лучше всего при подобном домашнем выращивании, так что именно их и имеет смысл брать для таких целей. В специализированных магазинах продаются пакетики с семенами, на которых указано, что они рекомендуются для «горшочного» выращивания – это и есть помидоры для подоконников.
Вы можете выбрать помидоры по вкусовым качествам, по цвету (розовые или ярко-красные), а также по форме – круглые, продолговатые или совсем мелкие. Некоторые сорта (Черри , Талисман ) можно выращивать в подвесных кашпо, в которых растут висящие цветы. Если вы решили заняться выращиванием помидорчиков зимой, то посеять семена для получения качественной рассады вам нужно будет уже в июле или августе.
Особенности посадки комнатных помидоров
Итак, летом, уже начиная со второго месяца, вы можете приступать к посевной. Грунт для на балконе или подоконнике вам понадобится легкий и желательно плодородный – в специализированных магазинах найдется все, что нужно. Семена помидоров нужно лишь прикрыть землей, а почву увлажнить из пульверизатора. Постоянно поддерживайте влажность и держите лотки с будущей рассадой в тепле – уже через недельку-вторую покажутся первые росточки.
Им нужно много света, умеренное количество влаги и совсем чуть-чуть азотных удобрений для роста.
Следующий этап – пикируем уже подросшую рассаду. Подросшими считаются ростки с двумя-тремя настоящими листиками. Для пикировки нужно подготовить отдельные емкости, например, цветочные горшки. В принципе, можно вырастить комнатные помидорчики и безрассадным методом. Но считается, что первый способ дает рассаду более крепкую с мощной корневой системой. Учитывая, что эта культура любит много света, то желательно подготовить для рассады люминесцентную лампу, особенно, если вы высеяли семена зимой. Ведь даже при наличии прямого зимнего солнечного света, для рассады на окне его будет недостаточно.
Полив обязательно нужен регулярный. Как только вы видите, что верхний слой грунта стал подсыхать, то тут же нужно подливать немного теплой отстоянной воды. Если вы решили вырастить помидорчики в кашпо, то их поливать нужно еще чаще. При этом культура не переносит чрезмерной влажности воздуха, так что в сыром помещении оставлять рассаду помидоров не желательно.
Не забудьте и про подкормку – удобрения необходимы для грунта и после пикирования. Оптимальный вариант ухода – подкармливать томаты каждые 14–15 дней. Для этого вам понадобятся комплексные минеральные или органические удобрения.
Выращивание помидоров на квартирном подоконнике или балконе дома зимой имеет свои особенности – так, например, у ампельных сортов, подвешенных в кашпо, нужно обязательно удалять пасынки. Эти маленькие отростки убираются для того, чтобы растение лучше плодоносило. Если речь идет о карликовой рассаде, то в этом случае пасынки обрезать нет необходимости.
Домашние помидоры – выращивание на балконе
Сортов, которые обычно высаживаются в парниках или на обычных грядках, лучше не пытаться вырастить в квартирных условиях. Ведь если они будут посеяны в горшках, растениям будет недостаточно места для крупной и мощной корневой системы.