Выращивание рассады капусты⁚ от выбора сорта до закаливания
Выращивание рассады капусты ─ это первый и важнейший шаг на пути к получению богатого урожая. Правильно выращенная рассада ─ залог крепких, здоровых растений и обильного плодоношения. В этой статье мы расскажем о всех тонкостях выращивания рассады, от выбора сорта до закаливания.
Выбор сорта и подготовка семян
Первый шаг на пути к крепкой рассаде капусты – это выбор подходящего сорта. От этого зависит не только срок созревания урожая, но и его назначение. Белокочанная капуста бывает ранних, средних и поздних сортов.
Ранние сорта капусты подходят для потребления в свежем виде⁚ они нежные и сочные, но не могут долго храниться. Кочаны среднего срока созревания могут быть использованы в свежем виде, а также подходят для краткосрочного квашения. Капуста поздних сортов лучше всего подходит для зимнего хранения. Также она понравится тем, кто хочет заквасить капусту на длительный срок.
После того, как вы определились с сортом, необходимо позаботиться о качестве семян. Для выращивания рассады капусты рекомендуется использовать только свежие семена, желательно не старше 2-3 лет. При покупке семян обращайте внимание на срок годности и производителя.
Чтобы получить здоровую рассаду капусты, перед посевом семян обязательно проведите процедуру их обеззараживания. Сделать это можно несколькими способами, прогревая семена или протравливая их в розовом растворе марганцовки. Подвергать обработке не нужно только дражированные семена. О них уже позаботились производители, осталось только посеять материал в подготовленную почву.
Перед посевом семена капусты следует не только обеззаразить, но и замочить в воде, чтобы они проросли быстрее. Лучше всего для этой процедуры использовать талую или дождевую воду. Семена капусты предварительно замачивают на 17-19 часов. Для удобства стоит завернуть семена в кусочек ткани (завязав его, как мешочек) и поместить в емкость с водой.
Некоторые огородники замораживают воду в морозильнике, а затем кладут кубики или кусочки льда в широкую миску, дают им растаять и затем в эту воду опускают семена.
Чтобы простимулировать ускоренное прорастание семян капусты, в воду можно добавить биопрепараты⁚ Эпин или Гетероауксин . Если этих средств под рукой не оказалось, можно добавить в воду сок алоэ. Воду в емкости желательно заменять 1 раз в 3-4 часа. После замачивания семена капусты нужно немного просушить и можно их высевать.
Подготовка почвы и посев
Для выращивания рассады капусты не рекомендуется использовать землю из огорода. Лучше всего приготовить подходящий субстрат самостоятельно. Для этого нужно смешать дерновую землю и песок (в равных пропорциях). Затем грунт следует полить кипятком, чтобы обеззаразить его. Желательно также перед использованием просеять субстрат и тщательно разрыхлить, чтобы повысить его воздухо- и влагопроницаемость. После этого в смесь рекомендуется добавить немного золы (из расчета 10 ст.л. на 1 ведро смеси).
Субстрат для выращивания рассады капусты можно приобрести в магазине (любой универсальный грунт для рассады) или приготовить самостоятельно. Вот несколько вариантов почвенных смесей⁚ дерновая земля, торф, песок (1⁚1⁚1); перегной, дерновая земля, песок (9⁚10⁚1); торф, песок (1⁚1);
Сроки посева капусты варьируются от выбранного сорта. Так, рассаду ранней капусты в некоторых регионах можно высаживать в открытый грунт уже в конце апреля. Это значит, что высевать семена следует в середине февраля начале марта. Саженцы средних сортов высаживают в огород в середине мая, а поздние в конце мая начале июня. Соответственно, на рассаду средние сорта высевают в начале апреля, а поздние в конце месяца.
Определить точные даты посева капусты не представляется возможным, потому что в разных регионах они будут разниться. В связи с этим каждый огородник должен рассчитать сроки сам, учитывая климатические условия. Определить срок посева рассады не сложно, если учесть, что от момента посева семян до появления всходов в среднем проходит 5-10 дней, а от появления первых ростков до времени пересадки рассады в грунт 35-50 дней. Соответственно, высевать капусту на рассаду нужно за 40-60 дней до высадки ее в грунт.
Большинство огородников знают общие правила посева семян овощей на рассаду. Давайте разберемся в нюансах, которые касаются посева на рассаду именно капусты.
Семена капусты высевают в отдельные емкости или в общий ящик. В первом случае семена высевают по одному в торфяные горшочки или стаканчики. Во втором случае семена высевают в ящик, расстояние между рядами должно быть около 5 см, а между семенами в ряду – 2-3 см. После посева семена присыпают землей и поливают теплой водой.
Емкость с посеянными семенами накрывают пленкой или стеклом и ставят в теплое место. Оптимальная температура для прорастания семян капусты – 18-20°С. После появления всходов температуру следует немного понизить⁚ до 15-17°С днем и до 8-10°С ночью. Такая разница между дневной и ночной температурами поможет закалить рассаду и предотвратить ее вытягивание.
Если вы выращиваете рассаду цветной капусты, то имейте в виду, что понижение температуры она переносит плохо. Для ее выращивания в дневное и ночное время температура воздуха должна быть на 5-6 градусов выше, чем при выращивании белокочанной капусты.
После того, как семена прорастут, пленку или стекло с емкости снимают. Важно помнить, что рассада капусты очень чувствительна к переувлажнению, поэтому поливать ее нужно умеренно, по мере просыхания почвы.
Для полива используют теплую, отстоянную воду.
Уход за рассадой⁚ полив, освещение и температура
Правильный уход за рассадой капусты ─ это залог получения крепких, здоровых растений, которые впоследствии дадут обильный урожай. Важно обеспечить рассаде достаточное освещение, оптимальную температуру и своевременный полив.
Рассаду капусты начинают высаживать уже в конце зимы начале весны, когда световой день еще достаточно короткий. В то же время, молодой капусте для хорошего роста необходимо около 12-15 часов света в сутки. Поэтому рассаду придется досвечивать; Для этого в специализированных магазинах можно приобрести фитолампы.
Оптимальной температурой для прорастания семян считается 18-20С. После появления всходов белокочанной капусты температуру следует немного понизить⁚ до 15-17С днем и до 8-10С ночью. Такая разница между дневной и ночной температурами поможет закалить рассаду и предотвратить ее вытягивание.
Если вы выращиваете рассаду цветной капусты, то имейте в виду, что понижение температуры она переносит плохо. Для ее выращивания в дневное и ночное время температура воздуха должна быть на 5-6 градусов выше, чем при выращивании белокочанной капусты.
Главный принцип полива капусты (как взрослых растений, так и рассады) заключается в том, что поливать ее нужно по мере просыхания почвы. Однако важно помнить, что капуста растение влаголюбивое, поэтому сильной пересушки грунта допускать все же не стоит. Чрезмерный полив, в свою очередь, может вызвать возникновение грибковых и вирусных заболеваний. Поэтому воды всегда должно быть в меру.
В среднем рассаду капусты поливают 1 раз в 7-10 дней. После полива помещение, в котором находится рассада, можно проветрить. Однако помните, что эта культура очень боится сквозняков.
Рассаду капусты нельзя поливать холодной водой. Как и в случае с замачиванием, лучшей водой для полива считается дождевая или талая вода. Хорошо поливать капусту и обычной проточной водой, пропущенной через фильтр и отстоянной в течение 1-2 дней при комнатной температуре.
Важно помнить, что рассада капусты очень чувствительна к переувлажнению, поэтому поливать ее нужно умеренно, по мере просыхания почвы.
Для полива используют теплую, отстоянную воду.
После полива помещение, в котором находится рассада, можно проветрить. Однако помните, что эта культура очень боится сквозняков.
Важно обеспечить рассаде достаточное освещение, оптимальную температуру и своевременный полив.
Правильный уход за рассадой капусты ⏤ это залог получения крепких, здоровых растений, которые впоследствии дадут обильный урожай.
Пикировка и подкормка
Пикировка рассады капусты ─ это важный этап, который способствует развитию мощной корневой системы и предотвращает вытягивание растений. Она проводится после появления первых настоящих листочков.
Перед пересадкой землю в отдельных горшочках рекомендуется пролить розовым раствором марганцовки, чтобы обеззаразить ее.
Из общей емкости сеянцы важно выкапывать очень осторожно. Корешки можно немного прищипнуть, чтобы стимулировать ветвление корневой системы. При пикировке сеянцы капусты важно заглублять в почву до семядолей.
Дополнительное питание необходимо сеянцам любых культур, и капуста не исключение.
Для подкормки рассады капусты можно использовать готовые жидкие удобрения для рассады (применять по инструкции).
Чтобы не обжечь побеги и корни молодых саженцев, перед внесением удобрений почву нужно полить.
Пикировка рассады капусты ⏤ это важный этап, который способствует развитию мощной корневой системы и предотвращает вытягивание растений. Она проводится после появления первых настоящих листочков.
Перед пересадкой землю в отдельных горшочках рекомендуется пролить розовым раствором марганцовки, чтобы обеззаразить ее.
Из общей емкости сеянцы важно выкапывать очень осторожно. Корешки можно немного прищипнуть, чтобы стимулировать ветвление корневой системы. При пикировке сеянцы капусты важно заглублять в почву до семядолей.
Дополнительное питание необходимо сеянцам любых культур, и капуста не исключение.
Для подкормки рассады капусты можно использовать готовые жидкие удобрения для рассады (применять по инструкции).
Чтобы не обжечь побеги и корни молодых саженцев, перед внесением удобрений почву нужно полить.
Пикировка рассады капусты ⏤ это важный этап, который способствует развитию мощной корневой системы и предотвращает вытягивание растений. Она проводится после появления первых настоящих листочков.
Перед пересадкой землю в отдельных горшочках рекомендуется пролить розовым раствором марганцовки, чтобы обеззаразить ее;
Из общей емкости сеянцы важно выкапывать очень осторожно. Корешки можно немного прищипнуть, чтобы стимулировать ветвление корневой системы. При пикировке сеянцы капусты важно заглублять в почву до семядолей.
Дополнительное питание необходимо сеянцам любых культур, и капуста не исключение.
Для подкормки рассады капусты можно использовать готовые жидкие удобрения для рассады (применять по инструкции).
Чтобы не обжечь побеги и корни молодых саженцев, перед внесением удобрений почву нужно полить.